ちょっと前ですが、秋の味覚サツマイモを使って、特別授業でスイートポテト作りを行いました。
私が作ったものは黄色くなるんですが、なぜか子どもたちが作ったものは黄色というか茶色っぽく・・・
いくら試作してもこうはならなかったので
なんでだろう？？
と思っていたのですが、よくよく考えたら、皮むきに時間がかかりすぎていて、ボウルに入れるときにはすでに変色が始まっていて、そのまま使ったので黄色じゃなかったようです（味は変わらないのですが）。
ニンジンの皮むきなどは形状的にも堅さ的にも、子どもでもスムーズにできるのですが、サツマイモはなかなか（特に小さい子には）難しかったようです・・・
それでも、楽しそうにやってくれていたのでよかったです。
メンター
皮むきに時間がかかりまくって、全然時間が足りませんでしたが！
にしても、こんな見た目で大丈夫かな？？
と自分の管理不足を呪うばかりですが、保護者の方からは、
持ち帰ったスイートポテト、とても美味しくてビックリしました。
見た目も子ども達の努力が垣間見えてとても心温まるものでした。
子どもたちの努力が垣間見えて・・・
そうですよね、大人にとってはスムーズにできることも、子どもはできないのが当たり前。
でも、だからこそ、いろいろと経験し、できるようになって成長していくわけですね。
その過程を見られると言うことは幸せなことです。
