昨日の土曜の特別授業は、先週作った子たちが「メチャメチャおいしかった！」と言っていた「チョコバナナ＆りんごあめ作り！」の第二弾でした。
今回は低学年の子が多かったので、「水は100度までしか上がらない」「砂糖を入れるともっと上がる」「チョコは水と混ざらない」「りんごあめの下が平らな理由」みたいな科学チックな知識も入れつつ、楽しく調理ができました。
大人からするとりんごあめのおいしさがイマイチわかりませんが、子どもたちは大満足だったのでよかったです。
ウラ話
ちなみに今回の授業ですが、実はウラでは、開催できるかヒヤヒヤだったという裏話がありまして。
理由はこの「１０年に一度の大寒波」。
そう、物流が止まって、頼んでおいたりんご飴用の小ぶりな「姫りんご」が予定日に届かなかったのです！！
（その辺のスーパーに売ってないのですよ）
結局、到着は開催の前日の金曜日・・・ギリギリもいいところでヒヤヒヤもんです。
まぁ、近くのイオンには姫りんごよりさらに高い紅玉という品種の小ぶりなりんごもあったので、それが最悪の事態の「プランＢ」だったわけですが、確実に人数分確保できる保証はないので、無事に開催できてよかったです。
