急な話ですが、鳥羽見学区内の金屋にあるフルーツサンド（とサンドイッチ）のお店「MOGU-te(モグーテ)」を引きつぐことになりました。
MOGU-teは元々仕込みをメインで担当していたご主人が昨年4月にラーメン屋を始めたものの、多忙となり両立が難しいと、11月下旬に突然、インスタで2023年12月末での閉店を発表。
その翌日、子ども食堂を主宰している高橋氏(かつてプロ野球選手も通う人気の居酒屋を経営)から、私の妻が飲食店の経営を考えていたこともあり「一緒にやったらどう？」と話が回ってきて、あれよあれよという間に引きつぎが決まり、夫婦でレシピを学び、1月4日から営業することに。
（めちゃめちゃ大変です!!）
合わせて、実はお店の2階は広いワンフロアになっていて、最近利用者が多くて手狭になってきた鳥羽見寺子屋もそこでやることにしました(調理実習はコミセンで)。
寺子屋移転は絶賛準備中ですが、MOGU-teはすでに営業しており変わらぬ味をお届けつつ、地域の皆さまの声を聴いてよりよいものが出来たらなと思います。
2024年はMOGU-teも鳥羽見寺子屋も新しいチャレンジの年になりますので、あたたかい目で見守っていただけたら幸いです。
（本コラムは鳥羽見小学校で配布された、寺子屋通信の内容を再掲しております）
